▎近红外光谱技术原理
近红外光谱（NIRS）技术是一种基于分子振动光谱的倍频和主频吸收光谱的分析方法，当近红外光照射样品时，样品中的分子会吸收与其振动频率相匹配的光子能量，从而实现从基态到激发态的跃迁。 由于不同物质中的分子结构和组成不同，它们对近红外光的吸收特性也会有所不同。因此，通过测量样品对近红外光的吸收光谱，可以获取关于样品内部结构和组成的信息。
▎杨梅甜度检测
杨梅作为一种常见的水果，其甜度是消费者在购买时的重要考量因素之一。传统的杨梅甜度测量方法往往需要破坏果实，如通过压榨取汁后使用糖度计进行测量，这不仅操作繁琐，而且会对果实造成浪费。因此，无损检测技术成为了一种新的解决方案。
近红外光谱技术作为一种无损检测技术，在杨梅甜度测量中展现出了巨大的潜力。通过向杨梅果实发射一定波长的近红外光，并收集分析返回光的数据，可以获取关于果实内部糖含量的信息。具体来说，当近红外光照射到杨梅果实时，果实中的糖分分子会吸收与其振动频率相匹配的光子能量，从而实现从基态到激发态的跃迁。
通过测量杨梅果实对近红外光的吸收光谱，可以建立起糖度与光谱数据之间的关联模型。然后，利用该模型对未知杨梅果实的光谱数据进行处理和分析，就可以快速、准确地预测出果实的甜度。
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产品特点
稳定的光学系统：专门针对在线近红外应用自主研发的光谱仪,采用镀金全息固定凹面光栅+电恒温制冷铟镓砷二极管256阵列检测器，灵敏度高, 无任何移动部件，稳定性高。不受生产现场恶劣环境的影响 先进的校准系统：内置高直线步进电机控制参比标准漫反射板，抗震性好，可确保仪器光学系统长期稳定性 非接触式大光斑照射：非接触式检测方式，可确保仪器不受样品状态的影响，大大延长仪器使用寿命，维护简便；有效光斑直径约为100mm，非常适合不均匀样品的在线检测 测量速度快:大于40次/秒的高速光谱数据采集速度，可以形成大数据分析和统计趋势图 丰富的软件功能：支持在线定标建模，支持模型导入、导出，支持配置多个探头 性价比高：仪器采用全封闭设计，可以有效消除杂散光影响和现场环境影响，同时使用正压清洁空气保护镜头。光源使用寿命长（大于10000小时）